LINKOVI
myspace


Blog.hr
Forum.hr
Monitor.hr

myspace


myspace





The WeatherPixie



Because Of You-Kelly Clarkson



Music by "Everything..."


Counters
Counters

myspace

NEKE OD MOJIH NAJDRAŽIH PJESAMA
myspace




SJEĆAM SE PRVOG POLJUPCA

Sjecam se prvog poljupca
Samo on je bio sladak
Sjecam se prvog dodira
Samo tada sam drhtao
A onda su nestala osjecanja
Ne osijecam nista, samo se sijecam

Imao sam stotinu djevojaka
I one su imale mene
Dao sam im moju ljubav
I zato je vise nemam
To je dobro, vise nema problema
Ne osijecam nista, samo se sijecam

Vjeruj nema zivota od sjecanja
Dao bih milijardu dinara
Za jedan sekund prvog poljupca
*****************************
PODSJETI ME ŠTO TO BJEŠE LJUBAV

Gjde li si se dosad skrivala
Znam, negdje si uživala
Kadgod došla dobro došla mi
Jer jedno za drugo mi smo stvoreni

Ja odavno nikog ne ljubim
I spreman sam sve da izgubim
Kadgod došla dobro došla mi
Jer jedno za drugo mi smo stvoreni

Podsjeti me što to bješe ljubav
I bar na tren biti zaljubljen
Što to bješe, što to bješe ljubav
I bar na tren biti zaljubljen

Ja odavno nikog ne ljubim
I spreman sam sve da izgubim
Kadgod došla dobro došla mi
Jer jedno za drugo mi smo stvoreni
*****************************
U LJUBAV VJERE NEMAM

Dušu sam potrošio zbog toga ne žalim
Sve sam svoje prošao, bezbroj prječica do sna
Bezbroj sljepih ulica
Srce se umorilo i ne znam šta ću s njim
U šta sam se pretvorio, sretan ili nesretan
Ja samo jedno znam

Nju da sam ženio, ne bih tako uvenuo
Starim ja, a u ljubav vjere nemam
Svoju djecu sam sanjao
Njenim ih imenom nazvao
Starim ja, a u ljubav vjere nemam

Dušu sam potrosio, zbog toga ne žalim
U šta sam se pretvorio, sretan ili nesretan
Ja samo jedno znam
*****************************
MI NISMO SAMI

Koliko si puta ljubila stranca
I bila kao ptica kraj covjeka
Koji ne leti do tvojih visina
I ne zna tajnu skrivenu u tebi
U tvom je oku je dragi kamen
Ili to suzu cuvas za mene
A ja sam samo snovidenje
Koje ti kaze raduj se

I ne znam kad i neznam gdje
Ici cemo istom stranom ulice
Vjeruj mi duso srest cemo se
U svijetu tajni mi nismo sami

Ti si u tijelu punom zelja
Sa usnama zeljnim iznenadnja
Al' nikog nema tko je tvoj
I ova zemlja se ne zove dom
U tvom je oku je dragi kamen
Ili to suzu cuvas za mene
A ja sam samo snovidenje
Koje ti kaze raduj se
*****************************
DA ZNAŠ DA ME BOLIŠ

Ispisaću po nebu riječi za tebe
Vjekova mir vraćaš mi ti
Smiruješ vode nabujale
Moj šapat i krik ćeš pomiriti
Pijem ti dah kao lijek
Svaku noć
Prije no što usnim ja
I taj tren i zauvijek
Samo ti, ti si mi u mislima

I kad nisi tu kraj mene
Da znaš da me boliš
I noćas ja ću da te
Čuvam dok spavaš
I ljubim tamo gdje najviše voliš
Dok sanjaš

Hodao sam ja bos po oštrici
Kamen samoće život mi gradio
I stalno čekać lopova
Da karte otvori
Hiljadu puta dosad me uvalio
Ljubim ti oči ko u bunilu
Svaku noć tu boju usnim ja
Ti si izvjesnost u ovom ludilu
I jedino sunce što mi sja
*****************************
OSTANI

Ostani, ostani još ove noći,
Lakše će mi san na oči
Budi drug mi ti, hajde ostani.

Ostani, vidi kiša na polju šapće,
Još sat dva i ona stat će,

Budi dobra ti, hajde ostani.

Pobjeći sad od svega želim,
Da ovaj tren sa tobom dijelim,
Svi su zaspali, hajde ostani.

Ostani vidi oči ti sjaje u mraku
I tvoje kose miris u zraku
Budi moja ti, hajde ostani.
*****************************
TO MI RADI

Volim te, djevojčice
Dok se nebo zatvara
Neka vrište naše ulice
Neka krene zabava

Bolja budućnost nije htjela
Nas da sačeka
Priđi bliže da vidim tajnu
Koju čuvaš u očima

To mi radi
Jer ti možeš da mi radiš sve
To mi radi
Jer ja zaljubio sam se

Iza ugla čujem muziku
Generacija je cugala
A ja sam noćas sličan urliku
Moje je ime teška panika
Kad me pališ onda idi
Lomi do kraja
Priđi bliže da vidim tajnu
Koju čuvaš u očima
*****************************
PRIZNAJ MI

Sve je tu, kao nekada
Noćas vrijeme je stalo za nas
Pričaj mi, makar laži sve
Znaš da vjerujem kada tako gledaš me

Priznaj mi, dali i sad sanjaš ti
Snove što smo skupa sanjali
Znam da kasno je, znam da tražim previše
Nakon svega što smo prošli mi
Priznaj mi

Sve je tu samo ti i ja
Dodir tijela tvog, okus pobjeda
Tvoje usne nude prošlost nakon lutanja
Tvoje oči bude nemir koji dobro znam

Priznaj mi, dali i sad sanjaš ti
Snove što smo skupa sanjali
Znam da kasno je, znam da tražim previše
Nakon svega što smo prošli mi

Priznaj mi...da me smiriš kada stignu vjetrovi
Kad mi more dušu zapjeni
Priznaj mi
*****************************
OPROSTI MI ŠTO TE VOLIM

Sta se ovo majko moja sa mnom dogodi
Slomilo se sve u meni grom me pogodi
Kao da sam lutka koja bol ne osjeca
Ostavi me ljubav moja usred proljeca

Preko polja za mnom idu dvije muziku
Jedna uvijek tugu svira da me ubije
Druga samo jednu pjesmu, pjesmu ljubavi
Pjesmu koju necu moci ja preboljeti

Oprosti mi sto te volim, Bog me kaznio
Da mi je da te vidim pa te uzeo

A u mome srcu samo teku otrovi
U njima me nema vise u njima si ti
Pustio sam jednu suzu pusku najtezu
Pustio i sa njom dusu, dusu ranjenu
*****************************
EVO ZAKLET ĆU SE

Ej nosite ovu pjesmu zadnji put
U jednu ulicu kraj rijeke
Zauvijek zabranjenu
Samo za moje korake

Ej kada bi neko granu masline
Na jedna vrata odnio
Vrata što sam zauvijek
Davno davno zatvorio

Evo zakleću se ja pred svima
Svim na svijetu i svime što imam
Da je nikad nisam htio
Da je nisam volio i da ne bolujem
Pred svima se zaklinjem
Pred svima, al' pred Bogom ne smijem

Pjesma uvijek miriše na uspomene
Recite joj da katkad pita za mene
*****************************
IPAK POŽELIM NEKO PISMO

Nisam te izgleda volio mnogo
Sve je po starom, al više nisam tvoj
I nije mi važno s kime noćas
Slušaš ovu pjesmu i plačeš li.

pak, poželim neko pismo
Ipak, mada zajedno nismo
Piši, piši ko nekad dva-tri reda
Piši, znam da je gužva i da nećeš stići
Piši, opiši mjesta
Gdje nas dvoje skupa nikada nećemo ići.

Ti si zadnji romantik na ovom svijetu
Što se sporo kreće i čeka raj
Malo si samo promijenila glumce
Al' isti je komad, isti zaplet i kraj.
*****************************
PIŠONJA I ŽUGA

Pisonja i Zuga su pamtili dobro
Šta im je te večeri govorio Lepi
"More je provod, more su koke"
"More je izvor života" je rekao Moke

Moke je još dodao i to da se strankinje praskaju pravo
I da je u Zaostrogu u kampu svaku noć drugu jebavo
Pisonja i Zuga mogli su ih slušati i noć cijelu
Pisonja i Zuga imali su krv sedamnaest godina vrelu

Pisonja i Zuga

Još istu noć su Pisonja i Zuga maznuli kasetaš iz Doma invalida
Pa malo zatim i autobus "Auto-prevoza" sa Hrida
Pisonja ubaci u brzinu to vrelo ljetno veče oko dvaest i dva časa
"A sada, pravac more" viknu Zuga iz sveg glasa

Pisonja je vozio i pušio duhan, Zuga voli crne, a Pisonja plave
A poslije mora dalje u svijet, samo se hrabri dokopaju slave
A onda zbogom barake na Breci, viknu Zuga i kasetaš odvrnu jače
Dobit ćete razglednicu iz afričke zemlje Safari
Zbogom zohari

Pisonja i Zuga, dva vjerna druga
Krote opasne krivine
Molim te čuvaj ih, kraljice brzine


Murija je blokirala cestu negdje kod Bradine oko dvaes tri i pet
U autobusu je svirao boogie-woogie
Vidjevši drotove pri brzini od osamdeset na sat
"Vežite se, polećemo" Pisonja reće Zugi

Strahovit tresak zapara zrak, čak i iskre poletješe u mrak
Pričali su ujutru i kleli se u majku
Da su auspuh i retrovizor našli čak
Pedeset metara dalje u jarku

Pisonja i Zuga, dva vjerna druga
Krote opasne krivine
Molim te čuvaj ih, kraljice brzine

I dok su Pisonju nosili u hitnu on ugleda mjesec iznad sebe i reće
"Bože, kako neki mogu gore, a ja i Zuga ni na more"
Poslije toga je pao u nesvjest i više nije mogao čuti
Kako se još dugo na nebu smijao mjesec žuti



Image Hosted by ImageShack.us

četvrtak, 05.01.2006.

HELLO!!!

Image Hosted by ImageShack.us
Nemam šta puno pisat. samo da vas pitam.
koliko košta USB stick od minimalnog broja kb?

- 19:39 - Komentari (17) - Isprintaj - #

srijeda, 04.01.2006.

VEGETIRANJE U KUĆI

Image Hosted by ImageShack.us
Cijelo popodne prčkam po ovom kompjuteru. Više neznam što da radim doma. Nisam navikla stati na jednom mjestu! Znam da bi mi bilo pametno uhvatiti se knjige jer su rokovi blizu, možda preblizu, ali šta ja mogu kad mi se neda. Još mi ne gori pod petama.
Jedina dobra danas vijest da su mi doma konačno popravili peć, i više se ne smrzavamo pod dekama. Imamo peć na drva, i nešto nam je dimnjak štekao. Bolje da ne govorim kako je zadimljeno bilo jer peć nije htjela povući dim u dimnjak. Imali smo se podaviti svi u kući.
Ali konačno je i to gotovo!!! Sad je toplo kao da je šesti mjesec!!! :))
Kako se vi grijete po ovim hladnim danima?
Sutra imam svega jedan sat na faksu a u petak praznik tako da je to ko neki produženi vikend! Praznici se nastavljaju. Držim si fige da me prođe ovo grlo do vikenda. Bilo bi ga šteta propustiti!
Mislim da ću se sad ipak uhvatiti knjige, ako ništa onda prepisivat ukratko onu šugavu politiku!
CIAO!!!

- 19:32 - Komentari (10) - Isprintaj - #

utorak, 03.01.2006.

OSVRT NA ZADNJIH PAR DANA

Očito da je moj doček Nove godine dobio neke posljedice! Jednu gaaaaaadnu prehladu! Glava mi se raspada na proste faktore!!! Ali nova je prošla savršeno!!! Bili smo na jednom partiju u jednome stanu, pa na Babinu kuku, pa u Gradu, pa opet na Babin kuk, pa opet u grad. Fino smo se izđirali po cijelom gradu. Neću pisati detalje, dosta je samo da kažem da je bilo super! Skupilo nas se poprilično. Jedino mi je bilo bezveze što smo u 4 išli doma. Neki jednostavno više nisu mogli stati na nogama.
Nisam ni na faks danas išla. Frendica me upisala na engleskom, a za sociologiju nisam sigurna. Ma nema veze. Nebi danas išla tamo da je neznam što trebalo biti!
Najbitnije znam. Da nam je profesorica iz engleskog stavila kolokvij na petak 13. Nije da sam praznovjerna, ali nije mi baš svejedno!
Jučer je bilo svačega. Imali smo predavanja od 2 do 6. Profesoricu nitko nije slušao. Nas par se nije vidio ovih par dana praznika i imali smo masu toga za prepričati. Iza smo pošli u obližnji kafić i tamo nastavili ćakulu. Nemogu vjerovat da smo se već tako zbližili!
Kao što je Anči rekla ako je tako sada, kako će biti kad završimo za tri godine faks. Došli smo do zaključka da upisujemo poslijediplomski!:)))
Tad su ova dva moja frenda stali prepričavati Novu, to nebi bilo neobično da im jedna rečenica nije bila kako se moj mali ponašao ko dijete i bacao petarde ispred kneževa dvora. Zabezeknula sam se, a Ninči se odvalila smijati. Cijelu večer su se zafrkavali o tome kako mi je taj tip mali, a nije ni blizu. Neznam ni kako su došli do toga da provale to kako smo nas dvoje u vezi. Ja sam se uhvatila zafrkavati s njima jer je opća stvar ako se odupireš zezanciji da će onda iz inata zezati! A to mi je u tom momentu dobro i došlo s obzirom da je do nas sjedao jedan tip kojeg nemogu skinuti s vrata. Možda sad kad misli da imam malog odustane! Pokvareno, ali život je takav! Bolje i to nego da sam mu u facu rekla da nemože ništa bit između nas!
Iza,u mom slučaju čaja, nam je palo na pamet da odemo u kino. Trenutno se pušta Narnija. Sjećam se serije koju su puštali na televiziji davno prije, tako da mi nije dugo trebalo da pristanem, iako me već jučer počelo mučiti grlo.
Film je super. Možda bi još bolje doživjela film da do sebe nisam imala dvojicu za nefaliti 18 godišnjaka koji se ponašaju ko 10 godišnjaci i na svaku scenu imaju komentar. Htio ne htio moraš se smijati!
Ne sjećam se kad sam zadnji put vidila onako puno kino.
Image Hosted by ImageShack.us
Onaj esej će izgleda dobro proći, na satu jučer je ovaj jedan član naše grupe pročitao jedan dio i profesorica je ostala paf!
Idem sad na kauč. Čeka me deka i čaj!
Ciaos!!!

- 13:45 - Komentari (16) - Isprintaj - #

petak, 30.12.2005.

HELLO PEOPLE!!!

E imam jednu malu novost! Dobila sam novi mobitel! PRESLADAK JE! Samsung SHG E-530. Bilo je više boja, ali odabrala sam narančasti!
Izgleda ovako:
Free Image Hosting at www.ImageShack.us
Pravi poklon za novu!!! :)))))
Večeras idem vani! Za jedno uru vremena se idem spravljat. Samo se nadam da neće kiša padati. Popela mi se kiša na vrh glave!!! A zima je za poluditi!
Ma kakvo god vrijeme bude idemo! Večeras je u planu da nas ide desetak. A tko zna koliko će ih odustati iz raznoraznih razloga!
Sve je dogovoreno za sutrašnju noć! Gdje ćemo i tko ide. Apsolutno se ničemu ne nadam! Kako bude bit će! Uvjek kad planiram neku ekskluzivu ispadne očajno! Tako je najbolje ne misliti o ničemu, pa kako god bude bit će dobro. Najvažnije se zabaviti!
Kad se sjetim da mi u ponedjeljak počinju predavanja muka mi je!!! I za vrijeme ovih praznika sam morala pisat onaj šugavi esej od 1500 riječi. Nas 5 u grupi je uzelo temu "Utjecaj vlade na medije u Hrvatskoj". Mogu reć da je poprilično dobro ispalo. Na meni je bilo da napišem utjecaj sabora na HRT nakon one afere sa Denisom Latinom i onom epizodom Latinice o Tuđmanu.
Uglavnom sutra moramo mailom poslat profesorici mailom to čudo od eseja, i u ponedjeljak će nam biti veselo kad je budemo imali. Caka je u tome što neznamo kakav stil ona traži. Mi smo pisali onako kako smo znali, a ako joj se ne bude svidilo tko joj je kriv!!!
Idem se sad spravljati i onako viriti što se događa u Big brotheru!
Ciaos!!!

- 20:04 - Komentari (6) - Isprintaj - #

nedjelja, 25.12.2005.

myspace



myspace


Današnji dan mi je protekao u baš nekom mirnom okruženju. Baš onako kako sam htjela. Nigdje iz kuće nisam izašla osim na misu maloprije. Uhvatilo me takvo Božićno raspoloženje da me prosto začuđuje.
Nemam nešto posebno pisati, jer na današnji dan baš i nema puno riječi. sve je u djelima, sreći i zadovoljstvu.
Zato ću napisati pjesmu jednoga rusa koju sam negdje pročitala a svidjela mi se.
myspace


MOLITVA FRANCOIS VILLONA

Dok zemlja još se kreće i postoji njezin sjaj
Ono što netko nema, Ti mu to, Gospode, daj!
Mudrome podaj glavu, plašljivom konja- da krene,
Sretniku daruj novca...
I-ne zaboravi mene!

Dok zemlja još se vrti- Gospode, Tvoja je vlast
Onome tko vlast teži, nek mu bude u slast;
Tko drugome ne krati novca, nek predahnu oči mu snene,
Kainu kajanje daruj...
I-ne zaboravi mene!

Vjerujem u Tvoju mudrost i svemoćni poznajem sjaj,
Kao što ubijen vojnik u vječni vjeruje raj;
Kao što vjeruje uho u tihog tvog govora šum,
Ko čovjek što vjeruje srcem, a djela mu ne shvaća um.

Gospode, moj Bože, zelenooki moj,
Dok zemlja još se vrti i sve to čudno je njoj;
I dok još vremena ima i vatre da je pokrene
Svakome ponešto daruj...
I- ne zaboravi mene!

[B]by: Bulat Okudžhava

myspace


- 20:29 - Komentari (9) - Isprintaj - #

petak, 23.12.2005.

ČOKOLADA 2.

Image Hosted by ImageShack.us

NUTRITIVNA SVOJSTVA:

Osnovni sastojak čokolade je zrno kakaoa - plod biljke kakaovca (Theobroma cacao). Kakaovac je tropska biljka koja potječe iz centralne Amerike i vjerojatno iz Amazonije gdje se i danas može pronaći u svojem divljem obliku.
Osnovni sastojci svih čokolada su kakao maslac, kakao masa, aroma vanilije te emulgator lecitin porijeklom iz soje, čija je uloga povezivanje svih sastojaka čokolade.
Čokolada je posebice bogata mineralima – fosforom, magnezijem, željezom, kalijem i cinkom. Sadrži i cijeli niz vitamina B skupine, vitamin E i beta karoten.
Čokolada ima prilično visoku energetsku vrijednost – prosječno 550 kcal u 100 g. Kalorije potječu najvećim dijelom iz masti, potom iz ugljikohidrata, a sadrži i bjelančevine u manjem udjelu. Energetska vrijednost i udjeli nutrijenata variraju ovisno o vrsti čokolade, pa tako mliječna čokolada sadrži više kalcija, dok tamna čokolada sadrži visok udio kakaoa, a time i brojne fitokemikalije, poglavito polifenole.
Profil masti u čokoladi posebno je interesantan znanstvenicima. Oleinska kiselina, jednostruko nezasićena masna kiselina koju nalazimo i u maslinovom ulju, čini trećinu masti u čokoladi. Poznato je da čokolada sadrži i omražene zasićene masti, međutim, valja imati na umu da prevladava zasićena stearinska masna kiselina, koja najmanje pridonosi porastu razine kolesterola i pojavi kardiovaskularnih bolesti.
Čokolada sadrži kofein i teobromin (metabolit kofeina), kemijski srodne spojeve. Poznato je da je kofein snažna psihoaktivna supstanca, međutim čokolada je sadrži znatno manje kofeina od kave i čaja. Nasuprot tome, teobromin je najzastupljeniji upravo u čokoladi.

LJEKOVITA SVOJSTVA

Medicinska upotreba kakaoa ili čokolade potekla je iz Novog Svijeta, a prenesena je u Europu sredinom 16. stoljeća. Pregled europskih rukopisa od 16. do 20. stoljeća otkrio je više od stotinu različitih medicinskih primjena kakaoa i čokolade. Razlikuju se tri osnovna smjera indikacija:
1. Terapija pothranjenih bolesnika
2. Terapija za stimulaciju živčanog sustava apatičnih, iscrpljenih i slabih bolesnika
3. Terapija za probavne smetnje – smatralo se da kakao stimulira rad želuca, bubrega i crijeva

Pozamašan popis tradicionalnih terapijskih primjena čokolade ukjučuje i anemiju, nedostatak apetita, mentalni zamor, slabu produkciju majčinog mlijeka, vrućicu, giht, bubrežne kamence te oslabljen libido. Čokoladna pasta bila je medij koji se u prošlosti koristio kao nosač za različite vrste lijekova, a bila je idealna za maskiranje gorkih farmakološki aktivnih tvari.

ŠTO KAŽE SUVREMENA ZNANOST:

Moderna znanost došla je i do molekularne podloge nekih od drevnih postavki otkrivši impresivan kemijski sastav čokolade koja obiluje fitokemikalijama s cijelim nizom povoljnih učinaka na zdravlje i boljitak čovjeka. Čokolada, posebice ona tamna, sadrži antioksidanse i polifenole za koje je utvrđeno da smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Čokolada može pomoći i u borbi protiv malignih bolesti, i, što je posebno interesantno, može djelovati kao supresor apetita. Teobromin, teofilin i kofein, bioaktivne komponente kakaa imaju snažno supresivno djelovanje na apetit, djelujući na centralni živčani sustav tako da smanjuju apetit i stvaraju osjećaj sitosti. Tamnija čokolada pri tome je bolja jer sadržava veću količinu kakaa, a samim time i više bioaktivnih nutrijenata. Danas postoji i inicijativa među nekim proizvođačima čokolade koji prilikom tehnološkog procesa nastoje sačuvati što viši udio vrijednih polifenola.
Pohvalna je inicijativa jednog domaćeg proizvođača konditorskih proizvoda koji je na tržište uveo liniju tamnih čokolada s brižno odabranim dodacima među kojima je najinteresantniji dodatak chilli papričice. Na ovaj specijalni dodatak koji su koristili indijanci posjetio nas je živopisan film i knjigu «Čokolada», autorice Joanne Harris, a dosjetljivi stručnjaci iz ove hrvatske tvornice približili su nam čari mješavine dva okusa, koja neće ostaviti ravnodušnim ni «najhladnije».
Ipak, ne treba odbacivati činjenicu da je čokolada vrlo kalorična namirnica s visokim udjelom masti i šećera. Upravo zbog toga, tijekom proteklih desetljeća oko čokolade se podizala velika prašina. Čokolada je optuživana da uzrokuje mladenačke akne, ali danas znamo da je optužba bila sasvim neutemeljena. Činjenica da čokolada povisuje razinu kolesterola do danas nije u dokazana. Naprotiv, studije pokazuju da posjeduje zaštitni učinak na zdravlje kardiovaskularnog sustava. Također, mnoge se osobe samostalno deklariraju kao ovisnici o čokoladi ili «čokoholičari», iako se ne može sa sigurnošću tvrditi da čokolada može stvoriti ovisnost. Naime, razina kofeina je premala da bi izazvala ovisnost, ali ipak neka istraživanja ukazuju na blago opojne učinke čokolade – smanjenje stresa i osjećaj blage, bezopasne euforije. Teorijski, ovi učinci mogu se pripisati nekolicini bioaktivnih tvari koje su prisutne u čokoladi u malim količinama. Učinci se možda mogu zahvaliti stimulansima kofeinu i teobrominu; tiraminu i feniletilaminu koji imaju učinak sličan amfetaminima i anandamidu, molekuli koja oponaša djelovanje kanabinoida. Sve ove tvari prisutne su i u drugim namirnicama, koje ne uzrokuju osjećaj spokoja, užitka i blage ovisnosti, stoga možda cijela teorija i nije toliko uvjerljiva.
Ipak, ima nešto u čokoladi što je čini posebno privlačnom, posebice nama ženama. Prema jednoj hipotezi – to su upravo njena organoleptička svojstva – kremasta tekstura i sladak okus koji iza sebe ostavlja osjećaj zadovoljstva.
Rasprave i istraživanja se nastavljaju, a u međuvremenu broj najraznovrsnijih čokoladnih poslastica raste iz dana u dan. Pokušaji pronalaženja zamjene za čokoladu uglavnom nisu urodili plodom i tako «hrana bogova» nastavlja s oduševljavanjem milijuna ljudi.

NEKOLIKO MALIH TRIKOVA:

- Čokolada je najukusnija kada se konzumira na prazan želudac. Idealna temperatura za konzumiranje čokolade je između 18 i 20 °C. Nikada ne pohranjujte čokoladu u hladnjak – to će uzrokovati razdvajanje kakaa i stvaranje bijelih mjehurića

- Idealna temperatura za čuvanje čokolade je 10-15°C.

- Ukoliko kušate nekoliko različitih vrsta čokolade, uvijek započnite sa onom koja ima najmanje kakaa, to je najčešće mliječna čokolada (izuzev bijele čokolade koja uopće ne sadrži kakao)

- Kada jedete tamnu čokoladu, pustite da Vam se nekoliko sekundi topi u ustima te otpusti svoje prve okuse i arome. Zatim je nekoliko puta lagano prožvačite kako bi se otpustila sekunadarna aroma. Potom pustite da još malo «odleži» u ustima. Na ovaj način ćete osjetiti čitav spektar okusa koji nudi dobra čokolada.

- Ukoliko se na površini čokolade stvorio bijelo – sivi pokrov, zbog neadekvatnog skladištenja, to znači da je čokolada izgubila na kvaliteti, okusu i teksturi, stoga izbjegavajte takvu čokoladu ako ste istinski ljubitelj ove namirnice

- 11:08 - Komentari (4) - Isprintaj - #

četvrtak, 22.12.2005.

ČOKOLADA 1.

na stranci vitamini.hr sam našla članak o mojoj najvećoj ovisnosti. čokoladi. taj članak jednostavno moram napisati ovdje!!! ovo je jedan dio.
Image Hosted by ImageShack.us
Priča o čokoladi seže u drevnu prošlost, a prvi put se spominje u civilizacijama indijanaca, Maja, Azteka i Olmeka koje su obitavale na području centralne Amerike, današnjeg Meksika i na okolnim prostorima. Riječ čokolada potječe od astečke riječi xocolatl, što znači «gorka voda», a prvi pisani trag o čokoladi ostavile su Maje.

Stare civilizacije Azteka smatrale su čokoladu «hranom bogova», ili možda bolje, «pićem bogova», budući da se čokolada stoljećima konzumirala u obliku napitka. Čokolada se posebno cijeni već tisućljećima te joj se pripisuju ljekovita i afrodizijačka svojstva. Legenda kaže da je Montezuma, aztečki vladar iz 16. stoljeća, navodno je pio 50 šalica čokolade prije posjeta svojemu haremu, budući da se čokolada smatrala afrodizijakom.

Drevne civilizacije indijanaca njegovale su brojne recepte za pripremu kakao napitaka. Mljevena zrna kakaoa dodavana su u vruću ili hladnu vodu, a kao začini su korišteni kukuruz, mljevene chilli papričice, vanilija, sjemenke, korijenje, med i razne vrste cvijeća. Takvi napitci i umaci konzumirani su u različitim prigodama, a često su se dodavali raznim vrstama jela. Kakao i čokolada bilo je piće za sve klase i sastavni dio javnih ceremonija i rituala. Legenda kaže da su u Nikaragvi, uoči dolaska Europljana, zrna kakaoa korištena umjesto novca, poput kovanica. Tamo je dakle, novac doslovno «rastao na drveću».

Europljane je s čokoladom upoznao Kristofor Kolumbo, koji je na svojem četvrtom putovanju, 1502. u zaljevu Hondurasa naišao na kanu koji je prevozio različite vrste tereta, među kojima su se našla i zrna kakaoa. U početku, Europljani nisu prihvaćali okus čokolade, koji je bio isuviše gorak za njihova nepca, posebice kada je sadržavala chilli papričice. Stoga su stanovnici staroga kontinenta prekrojili recepturu prema svojem ukusu i dodali med, šećer i cimet. Krajem 16. stoljeća, čokolada je bila skupocjen napitak koji se povezivao s plemenitaškim obiteljima, a bila je posebno cijenjena na španjolskom dvoru. Čokolada se iz Španjolske proširila na Italiju i posredstvom kraljevskog vjenčanja u Francusku.

Do sredine 17. stoljeća, u Parizu su otvorene brojne «kuće čokolade», iako je ova poslastica još uvijek velikim dijelom bila rezervirana za elitu. Zbog svoje primamljivosti i hranjivosti, čokolada je postupno postala popularna među svim klasama u katoličkoj Europi, posebice u zemljama Mediterana.

U drugoj polovici 17. stoljeća javilo se pitanje treba li čokoladu smatrati hranom ili pićem. Presudu je donijela Crkva, usporedivši čokoladu s vinom, koje se smatra pićem, iako posjeduje hranjivu vrijednost. Tako je čokolada postala piće za žene, a kava piće za muškarce u nekim krajevima zapadne Europe. Tijekom 18. stoljeća, čokolada je postala sveprisutna, a bila je dostupna u brojnim oblicima – kao pasta, blokovi, napitci, s dodatkom šećera, vanilije, cimeta i drugih začina. Čokoladnim napitcima dodavalo se mlijeko ili vino. Vrlo polagano, prihvaćena je i čokolada u krutom obliku, u formi tzv. španjolskih štapića. U Francuskoj su bile popularne čokoladne pastile. Kakao maslac, koji je od 16. stoljeća korišten isključivo u kozmetičke svrhe, tada je postao važan kulinarski sastojak u elitnim kuhinjama.

- 20:07 - Komentari (2) - Isprintaj - #

BOŽIĆ SE PRIBLIŽAVA!!!

Image Hosted by ImageShack.us
Finally gotov je faks za sada!!! Uspjela sam položiti sve kolokvije (što me stvarno iznenadilo), tako da ove praznike mogu provesti sa sve 4 u zraku (kako se kaže)! ;))
Novu godinu nemam pojma gdje ću dočekati, jer su moji doma poremetili naše planove. (skupo im!!!) Najvjerojatnije ću biti na Babinu kuku uz Crvenu jabuku i Daleku obalu. To i ne zvuči tako loše da neće biti toliko ljudi koliko se prognozira da će biti.
Sinoć sam bila na koncertu Olivera Dragojevića. I to totalno nenadano.
Jučer nisam bila na faksu jer sam bila premorena i trebalo mi je sna.Od prošlog četvrtka sam vani sa ovom ekipom sa faksa i vraćam se doma u gluho doma noći. ali što jest jest bilo nam je famozno. Svaku večer neki dernek. I tako se ja dogovorim sa Vražićkom na kavu popodne, ipak se nismo vidile masu vremena. Otišle smo do Uvale i tamo srele frendicu iz bivšeg razreda sa mallom curicom od dvije godine kojoj je babysitterica. Mala je preslatka. Otišle smo u neki mirni kafić radi malene i tamo se raspričale. Ivana nje dugo stala jer je vani postalo hladno i trebala je vratiti malenu doma, i ostale smo Vražićak i ja. Da bi mi ona tad rekla kako je njen tata dobio pozivnicu od OTP banke (dubrovačka banka koja je mjenjala ime sto puta) za koncert u hotelu Palace. I tako smo mi pošle na taj koncert. Nije dugo trajao ali je pjevao baš one pjesme koje smo htjele čut. U jednom momentu smo se samo naslonile na onaj zaslon od stolice i otputovale negdje. Inače stara je vijest da smo trenutno i ona i ja ljubavno jaaako sjeb... osobe, tako da je svaka pjesma jako utjecala na nas.
Image Hosted by ImageShack.usImage Hosted by ImageShack.us
U cijelom je Dubrovniku nestalo struje, tako da je koncert kasnio dok se nisu prespojili na neki glavni agregat.
Uglavnom ta struja cijeli današnji dan zeza. Tako ja danas pričam preko msn-a sa Anđelčićem i samo mi se ugasi komp. Cijelo popodne je nije bilo. Ni predavanje nismo imali, jer je trebalo počet u 4, a u te ure je već mračno. A sveučilište nema agregata. Pa to stvarno nisam očekivala. Dobro da srednje škole nemaju agregata, to su inače male zgrade i nema nešto puno razreda, ali sveučilište koje broji Bog zna koliko studenata, a i sama zgrada je ogromna pa nema agregat. A eto ih tamo.
Jedva čekam ovaj vikend. Tek sad kad sam sve brige skinula s vrata me uhvatilo božićno raspoloženje.
Puca me neko super raspoloženje i mogu vam reći da nisam odavno bila ovako happy! Bez nekog posebnog razloga.
Image Hosted by ImageShack.us
Shvatila sam da imam sve što mi u životu treba. Da ne treba težiti nečemu nedostižnom, već treba znati uživati u onome što imam. Biti zadovoljan i sa svim malim stvarima, jer ipak kad sve te male stvari spojiš dobiješ jednu veliku stvar.
Shvatila sam da se čovjek ne treba ničemu nadati. Tad se nemožeš razočarati ako do toga nečega ne dođe, a budeš dodatno sretan ako to nešto i dođe! Jest da svi mi podsvjesno želimo dosta stvari, i kad dođemo do onoga što želimo dobijemo neku dodatnu želju i onu tek ostvarenu praktički zaboravimo jer je ostvarena.
To je očito usađeno u svim ljudima. Težiti boljemu. Tako mnogi prožive život a da nisu uživali u njemu. Pita ih starost gdje im je bila mladost, i onda stanu žalliti za nekim stvarima koje su propustili, ili jednostavno pustili iz svojih ruku. Znam dosta starijih koji mi uporno govore kako trebam iskoristiti svaki izazov u životu, ne prepustiti se rutini, znati uživati u svemu.
Tek mi je 20 godina i znam da je moja sreća samo u mojim rukama. I ne želim dozvoliti da mi se dogodi što i tim starima.
Image Hosted by ImageShack.us
U vrijeme Božića stvarno čovjek preispita svoje misli i život!!!
CIAOS!!!

- 19:01 - Komentari (0) - Isprintaj - #

srijeda, 14.12.2005.

YOU GIVE LOVE A BAD NAME!!!

myspace

myspace

myspace

myspace


myspace

myspace

myspace

myspace

myspace


An angel's smile is what you sell
You promise me heaven, then put me through hell
Chains of love got a hold on me
When passion's a prison, you can't break free

You're a loaded gun
There's nowhere to run
No one can save me
The damage is done

Shot through the heart
And you're to blame
You give love a bad name
I play my part and you play your game
You give love a bad name
You give love a bad name

Paint your smile on your lips
Blood red nails on your fingertips
A school boy's dream, you act so shy
Your very first kiss was your first kiss goodbye
myspace


- 18:45 - Komentari (9) - Isprintaj - #

nedjelja, 11.12.2005.

ALOHA!!!!

Image Hosted by ImageShack.us

Nije me bilo par dana iz jako jednostavnog razloga. neznam gdje udaram od obaveza! No neću kukati, nekako nisam raspoložena za take izljeve depresije, kad me pucaju sasvim drugi feelinzi! :))) Neću ulaziti u detalje, ali u meni se dogodio neki preokret kad gledam na stvari s totalno druge perspektive. Nije bitno tko je izazvao tu promjenu, ali do te promjene je došlo. Frendica mi govori da mi je stvarno bilo vrijeme da i mene vidi u tim filmovima.
No da onako ukratko opišem mojih zadnjih par dana.
Faks, kuća, kave, bubačenje, navečer izlasci i to je to!

U četvrtak je bilo organizirano davanje krvi na faksu, nas par se javilo, tako da u četvrtak nisam bila na studentskoj čisto iz zdravstvenih razloga. Manjak krvi je manjak krvi, htjela sam odmoriti. Iako nisam ni osjetila da sam dala određenu količinu krvi, ko "propali" zdravstveni radnik znala sam da nije baš pametno. Ali zato sam sve nadoknadila u petak i subotu. Petak je bio po običaju Isto mjesto ali ne posve isti ljudi. Išla sam vani sa Vražićkom (tako smo je nazvale ja i "Anđelak") koja dugo nije bila vani. Nije joj se dalo, ali je u petak popustila. A po svemu sudeći bolje za nju jer se zagrijala za jednog mog frenda koji je bio s nama. I čisto je zaboli briga što je mlađi od nje 2 godine. (kad se to čuje od nje to je stvaaaaaarno čudo!!!) A neka joj je sretno s barenjem!!! :))))

U subotu smo Vražićak, Anđelak i ja bile na otvorenju salona namještaja. Roditelji od Anđelka su otvarali. Bilo je super. Nas tri smo bile nešto ala barmeni. Vražićak se razbolila tako da nije išla iza s nama u grad. A nije nešto puno ni propustila. Anđelak i ja smo dobro izezale ovog jednog tipa koji ima tako uvrnuta politička i životna stajališta da sam prosto uživala zezajući ga. hehehehe, pokvareno ali nema veze! Srela sam Anči, Bambija i Vicka. Doma sam došla u 5 sati. Jedini problem je bilo što više nisam mogla stati na nogama, a išli doma pješaka. Otpratili Anči do pola puta, i onda put pod noge prema doma. Danas sam cijeli dan prevegetirala. Komirana sam totalno.trebla bi učiti sociologiju ali mi se naravno neda. a o ostalim predmetima koji me čekaju idući tjedan da ne govorim. Ako ovo sve položim bit će SUPER!!!! Ali sve je to sportski. Nedam da me išta izbaci iz takta!!!
idem sad večerat, pa bi bio red da vidim što smo radili iz te sociologije!
ciao!!!

- 19:20 - Komentari (3) - Isprintaj - #

<< Arhiva >>

< siječanj, 2006  
P U S Č P S N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          


Dnevnik.hr
Gol.hr
Zadovoljna.hr
Novaplus.hr
NovaTV.hr
DomaTV.hr
Mojamini.tv

PJESME
myspace


myspace




just because her eyes don't tear
doesn't mean her heart doesn't cy!
& just cause she comes off strong
doens't mean there is nothing wrong!
myspace


I still get lost in your eyes,
and it seems that I can't live a day without you;
closing my eyes and chase my thoughts away
to a place where I'm blinded by the light!
But it's not right and when the stars fall i will lie awake,
you're my shooting star...!!!
myspace


sometimes i wonder why I spend
the lonely night
dreaming of a song
the melody haunts my reverie.
And I am once again with you!
When our love was new, and each
kiss an inspiration!
myspace


Uzalud od ove noći
tražiš da ti nešto da
jer najprije mora proći
da se o njoj nešto zna.

Takvim sjajem može sjati
ono što je prošlost sad
što nemože da se vrati i
što je bilo tko zna kad!

myspace



myspace



myspace



myspace



myspace



myspace